Descubre Porque Las Nueces Son Excelente Para Recetas De Ensaladas – Cook and Move
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Descubre Porque Las Nueces Son Excelente Para Recetas De Ensaladas

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Descubre Porque Las Nueces Son Excelente Para Recetas De Ensaladas

Descubre Porque Las Nueces Son Excelente Para Recetas De Ensaladas. Al añadir nueces a las Recetas De Ensaladas estarás aportando a tu organismo un mejor desempeño en habilidades motoras, debido a que mejora la conexión entre neuronas, ya que las nueces tienen polifenoles y otros antioxidantes.

Descubre Porque Las Nueces Son Excelente Para Recetas De Ensaladas. ¿Quién no quiere tener un corazón sano? Todas queremos que el corazón funcione siempre y tenga las baterías bien cargadas, pues este delicioso fruto seco ayuda a reducir en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Un gran mito que se dice sobre las nueces es el alto contenido de grasas, y es cierto que este fruto contiene grasa, ¡ojo! grasas saludables para que tu cuerpo realice regeneración celular.
A continuación les dejo una Receta De Ensalada de manzanas y nueces para 4 personas, tomada de http://bit.ly/1zHuXed :

Ingredientes:

  • 2 cogollos de lechugas romanas
  • 2 manzanas rojas
  • 10 tomatitos cherry
  • 4 cucharadas de nueces peladas
  • 6 cucharadas de parmesano en lascas (unos 75-100 gramos)
  • 1 cebolla fresca (puede ser blanca o roja)
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre (de vino o de manzana)
  • Perejil picado (puede ser fresco o seco)
  • Sal

Preparación:

  • Lava la lechuga, los tomatitos cherry y las manzanas. Escurre bien la lechuga y los tomates. Seca las manzanas.
  • Trocea la lechuga y ponla en un bol para ensaladas. Añade el parmesano en tiras finas y las nueces.
  • Pela la cebolla y córtala en tiras muy finas. Corta los tomates por la mitad. Añade a la ensalada la cebolla y los tomates cherry.
  • Ahora corta el limón por la mitad. Exprime una de las mitades sobre un bol. A continuación quita el corazón de las manzanas, córtalas en rodajas muy finas y por último corta cada rodaja en cuatro partes para que no queden tan grandes. Pon la manzana en el bol donde está el zumo de limón y remueve muy bien. Añade la manzana a la ensalada.
  • Ahora vamos a preparar el aliño o vinagreta. En un vaso exprime la otra mitad del limón. Añade 4 cucharadas de aceite y 2 de vinagre. Pon un poco de perejil picado y una pizca de sal. Bate bien con un tenedor.
  • Añade el aliño a la ensalada, mezcla bien y prueba de sal. Si lo ves necesario añade un poco más de sal y listo. 

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