Eleva Tu Concentración Con Papas Tricolor Al Horno – Cook and Move
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Eleva Tu Concentración Con Papas Tricolor Al Horno

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 Hoy les quiero compartir unas deliciosas papas tricolor, sazonadas con un aderezo hecho con perejil que te va dejar chupandote los dedos ;).

La mayoría de las personas se comen las papas con mantequilla, mayonesa o crema por la falta de sabor. Lo que lleva este delicioso acompañante, de algo saludable a una canita al aire de fin de semana por la cantidad de grasa saturada aplicada.

Con esta receta romperas ese hábito de que “papa sin mantequilla no es papá” y podrás disfrutar de su delicioso sabor y nutrientes sin sacrificar la cintura o tu salud.

Si quieres aprender como las papas te ayudan a perder peso, como elevan la concentración y como aporta para el buen funcionamiento del cerebro de tus hijos en el colegio. Lee estos dos artículo sobre las papas y su valor nutricional

 Papas: Super Alimento Para El Cerebro De Los Niños

Aprende A Perder Peso Con Las Papas

INGREDIENTES:

  • 1 libra de papas
  • 1 taza de perejil finamente picado
  • 2 limones grandes
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • sal al gusto

papa tri color para perder peso skinny potatoes

Procedimiento:

  1. En un recipiente grande extrae el jugo de los limones.
  2. Añade el perejil, ajo, aceite de oliva y mezcla todos los ingredientes bien, asegurandote que el perejil esté completamente sumergido en el aceite y jugo de limón.
  3. Poquito a poquito ve añadiendo sal mientras revuelves.
  4. Añade una pizca de sal, revuelve nuevamente y pruébalo. Ajusta el sabor de acuerdo a tu gusto, siempre utilizando la sal con moderación.
  5. Dejalo reposar por 15 minutos o mas mientras mas tiempo se mariné más concentrado será el sabor.
  6. Calienta el horno a 350 F.
  7. Cubre con papel de aluminio una bandeja para hornear.
  8. Acuesta las papas sobre la bandeja.
  9. Adoba las papitas tricolor masajeandolas con el aderezo de perejil asegurate que todas queden bien humectadas.
  10. Rocealas con otra pizquita de sal.
  11. Cubre las papitas tricolor con papel de aluminio.
  12. Mételas al horno por 40 minutos.
  13. OPCIONAL: una vez horneadas por 40 minutos, retira el papel de aluminio y ponlas a rostizar en fue bajo ( low broil) por 5 minutos.

Sirve no más de 4 oz o ½ taza por porciónpapas tricolor al horno para bajar de peso  y alimentar el cerebro

 

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