La Super Lonchera Saludable (Cap. #3) Sandwichitos De Waffle Con Leche De Chocolate FIT – Cook and Move
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La Super Lonchera Saludable (Cap. #3) Sandwichitos De Waffle Con Leche De Chocolate FIT

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 Sandwichitos De Waffle Con Leche De Cacao. 

La super lonchera que les traigo esta semana viene llena de energía y alimentos para los tejidos del organismo.  Los waffles son unos de los alimentos favoritos para los niños, por la mayoría son catalogados como comida chatarra debido a los ingredientes. Por eso hoy les traigo unos waffles deliciosos, divertidos y con nueva pinta. 

En esta receta de waffles he revolucionado los ingredientes para que todos nuestros hijos disfruten de este delicioso alimento mientras que le ponen el combustible correcto a su cuerpo.

Los sandwichitos de waffles están compuestos principalmente de avena y el relleno es de huevos. La combinación de estos dos alimentos hace una super bomba de proteína. Los niños en pleno desarrollo necesitan más proteína que los adultos porque le ayudará al desarrollo de tejidos nuevos en el organismo y desarrollo de los órganos. 

Para más información sobre los beneficios de la avena lee este artículo sobre los beneficios de la avena 

Receta: 

Ingredientes para los waffles: 

  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de leche de almendras original sin endulzar
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ banana
  • 1 cucharada de néctar de agave 

Utensilios: 

  • Maquina de hacer waffles (Link en amazon)
  • Envase para almacenar la mezcla
  • procesador de comida o licuadora 

Sirve con: 

  • 1 huevo cocido estilo tortilla cortado en 4 triángulos
  • ½ taza de frutas
  • pinch de nectar de agave

Procedimiento de los waffles: 

  1. En un procesador de comida o licuadora, Mezcla bien,  para que no se formen grumos.
  2. Mientras pon a calentar la máquina de hacer waffles, no necesitas añadir ningún tipo de aceite a la máquina porque ya debe ser antiadherente.
  3. Una vez la mezcla esta lista, transferirla a un envase o tazón de masón como esta en el video.
  4. Revisa que la máquina esté caliente. Baja la temperatura a mediano caliente.
  5. En cada triangulito vas a colocar ¼ de taza de mezcla.
  6. Cierra la máquina de waffles y espera a que te indique que este listo.
  7. Una vez saques los waffles, espera a que su temperatura baje y corta los waffles en 4 trozos siguiendo las líneas de los waffles.
  8. Asegurate de almacenar la mezcla bien cerrada y utilízala antes de que pasen 4 días. 

Procedimiento para armar los waffles: 

  1. Vamos a sustituir la mantequilla por el aguacate.
  2. Esparce el aguacate en la parte superior del waffle
  3. Añade dos triangulitos de huevo y la mitad de una telita de queso Americano o cheddar.
  4. Cubre con la otra rebanada de waffle y continua haciendo lo mismo con los otros triangulitos restantes de waffle, queso y huevo.
  5. Coloca el sandwich dentro del envase para empacar y pon la fruta sobre el sandwich. Rocía con un poquito de néctar de agave por encima.
  6. Cierra el envase y métela dentro de la lonchera. 

Para la receta de leche de cacao visita este link: Leche de Cacao

receta de lonchera saludable rica y nutritiva!Cocina y Muévete Para Triunfar!

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