Quiche Arcoiris Saludable – Cook and Move
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Quiche Arcoiris Saludable

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Receta Para 1 Persona

322 Calorias incluyendo la rebanada del pan integral
receta de quiche Arcoiris SaludableLa primavera ya esta aqui, lo que significa mucho color y luz. Una de las cosas que a mi me fascina hacer en la cocina, es reflejar los colores del arcoiris para llamar la atención de mis hijos y hacerles comer los vegetales.Como aumentar el consumo de vegetales en los ninos

¿Sabías que una dieta donde se refleja el arcoiris de forma natural por medio de las frutas y vegetales es símbolo de una buena nutrición para nuestro cuerpo? Así es, cada grupo de colores en frutas y vegetales nos proveen diferentes nutrientes lo cual protegen nuestro cuerpo de enfermedades crónicas si son consumidas diariamente.

Para continuar haciendo el quiche saludable bajo en grasa, me gusta utilizar el aceite de oliva PAM en spray. Utilizando el aceite PAM en spray, prevengo abusar del aceite con tan solo un splash puedo engrasar el sartén y darle un rico sabor a la tortilla.Pam olive oil organic para recetas saludables

Les cuento que mientras estuve en un evento en Miami con el Chef Venezolano George Duran de Food Network. El me enseño uno de sus más famosos trucos para limpiar el sartén con mayor facilidad utilizando PAM. Una vez termines de cocinar lo único que tienes que hacer es ponerle al sartén un poquito de PAM en spray y con una servilleta remueves cualquier tipo de pegoste sin necesidad de rayar el sartén. Aquí en el video te muestro su truco. #PamEnLaSarten

Espero que disfrutes mucho esta deliciosa y saludable receta 🙂 Comparte tu cocina conmigo utilizando el hasgtag #CocinayMuevete y etiquetando @CookAndMove en las redes sociales. A mi me encanta verte cocinando saludable 🙂Ingredientes para un quiche saludable

Ingredientes:

  • 1 clara de huevo
  • 1 huevo completo
  • 1 tira de tocineta de pavo cortado en tiritas
  • ⅓ taza de pimentones tricolor
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 onza de queso de cabra
  • 2 cucharadas de repollo morado cortado en tiritas.
  • 1 rebanada de pan integral
  • aceite de oliva PAM en spray
  • sal, pimienta y ajoCocinando Quiche Arcoiris con PAM aceite de oliva saludable

Procedimiento:

  1. En un sartén antiadherente previamente calentado en fuego mediano, rocía aceite con aceite de oliva PAM en spray.
  2. Añade la tocineta de pavo y cebolla al sartén y déjalos cocinar moviendo constantemente.
  3. Una vez esté dorada la tocineta añade  los pimientos tricolor y los dejamos dorar por 3 minutos, mueve los vegetales esporádicamente.
  4. Mientras los vegetales se doran bate los huevos con fuerza. Sazona los huevos con sal, pimienta al gusto. Añade el queso de cabra a la mezcla y bate una vez más.
  5. Cuando los vegetales estén brillantes (sin dejar quemar) apaga el fuego.
  6. Calienta el sartén más pequeño que tengas y rocía con aceite de oliva. Añade la mitad de los vegetales salteados, luego añade la mezcla de huevo y lo restante de los vegetales. Revuelve una última vez y déjalo cocinar completamente tapando el sartén.
  7. Mientras la tortilla tricolor se cocina, aplasta con un rodillo la rebanada de pan integral, rocía con aceite de oliva y espolvorea un poquito de ajo en polvo.
  8. Pon a tostar el pan por lado y lado. Una vez tostado el pan aplasta y unta como mantequilla la rebanada de aguacate sobre el pan.
  9. Cuando la tortilla arcoiris esté completamente cocida, acuesta la tortilla sobre  el pan de ajo o córtalo en tiras.
  10. Buen Provecho!

Receta de quiche en fomra de arcoiris saludable para toda la familia hecho con pam

PAM de Aceite de Oliva: Esta alternativa de aceite de oliva es bajo en grasa y sabroso dándole un toque de sabor a tus platos. PAM te ayuda a mostrarle a tu familia que tu corazón esta en el lugar correcto preocupandote por ellos. “PAM deja hasta un 99% menos de residuos, PAM es tu aliado en la cocina y te permite ahorrar tiempo durante la preparación y limpieza.”Calorias de receta quiche arcoiris saludable hechas con PAM

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Declaratoria: Recibí una compensación monetaria de ConAgra a través de Mode Media. Las opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no son indicativas de las opiniones o posiciones de ConAgra.

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[schema type=”organization” orgtype=”Organization” url=”www.cookandmove.com” name=”Cook and move” description=”Cocina y Muevete Para Triunfar es el lugar de las recetas de comida, artículos sobre los ejercicios para bajar de peso, las comidas saludables, tips de como bajar de peso y el mejor contenido de un embarazo semana a semana.” city=”Chicago” state=”Illionois” country=”US” email=”CoachFernanda@yahoo.com” ]

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